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友禅うどん(*^^)v

こんにちわ(^◇^)

祇園359の早井です♪

この季節(秋)はおうどんが食べたくなる季節なんですかね)^o^(

祇園359では以前より友禅うどんと言うあきたこまちの米粉を使ったピンクと白の

麺で歯ごたえはとってももちもちしたこしのある美味しいおうどんがございます(^◇^)

人気メニュ-ではありましたが秋に入ってからより一層お客様の反響がすごいんです(^^♪

京野菜を中心にくずを使ったトロッと庵に薄口のダシ(●^o^●)

観光で来られたかたは京都ならではだね~と言っておられ
すごく喜んでいただいています☆


外国のお客様もジャパニ-ズうどん
デリシャス!!と大人気ですよ


観光で来られたお客様はもちろん
うどん好きのお客様もぜひ祇園359に
ご来店くださいませ。


祇園359はCAFEと併設で
京友禅のショップがございます


本日とてもかわいい
京友禅恋絵馬ストラップが入ってきました。

早速お揃いで買われたりおみあげにお買い上げいただきました。


シルクを使ったとってもかわいい商品です

恋愛成就を絵馬にお願いするのもいかが


祇園359にぜひご来店お待ちしてます。
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暑い暑い!!

こんにちわ!

早井ですゥ~(^^♪

梅雨明けしてからもう数日(-_-;)

毎日暑すぎませんか?

お昼間外に出ると熱風扇風機を浴びてるみたいに
息苦しんですよォ(*_*;

この前までお昼は近所のカフェでランチしてましたが
もうお昼も外にでたくないんです(@_@;)

ですんで毎日お弁当持参して祇園359についたら
帰りまで仕事以外の用事では外に出ない事に決めました!!

そしたらきずいたんですが・・・。
めちゃくちゃ節約できるんですよね(●^o^●)
なんか一日100円で済むから
今まで無駄使いしすぎでしたって思いまして
なんだか節約の目覚めといいますか
喜びを体感して楽しくなっちゃてる今日この頃です!!

夏様様だったりしますう(^^♪

目覚めというと
シルクの目覚めをつい最近しました。

私は紫外線に弱いので
近頃の紫外線は日傘なんて効きません(;一_一)
突き抜けてきやがるんですよォ紫外線って奴が(>_<)

でシルクが紫外線に強いというのを
実は祇園359でつい最近しりまして実はビックリでしてえ・・・。
て言うのもシルクの商品が祇園359には
とってもたくさんあります(●^o^●)

今私がお勧めなのが
シルクのア-ムカバ-が超お勧めです(^◇^)

祇園359のオリジナル!!
金彩のかわいいワンポイントがすごく素敵です☆

早井からの祇園359最新情報でした☆

祇園359

こんにちわ

祇園359の早井です(^◇^)

祇園祭りももう目前!!

京都にお住まいの人は勿論他府県からも沢山の人がきはりますね

私は祇園祭りはもうなん十回といったので
正直楽しみというより人で電車やらすべてが混みこみなのが
ちょっとやだなっなんて思っちゃいます(*_*;

でも今年は祇園祭りがもう?カ月前から楽しみで(●^o^●)

そのワケは・・・・・?

祇園359で

その名も祇園359まつりを開催するんです!!
7/14~7/17まで

イベント内容は

金彩・友禅染体験教室!!
Tシャツやト-トバックが作れちゃいます!!
伝統工芸士の先生と一緒だから安心!!
自分だけのオリジナルTシャツですよ(^^♪

私も早速体験しました

超たのしくて
あっという間に時間が過ぎて行きました!!

しかも世界に一枚のオリジナルTシャツと思うと
テンションも急上昇ですよ!!

早速しゃメを友達に送ったら
このTシャツ売ってないん?
これがほしい!!
このTシャツがいい!!なんて言われて完全に私は才能あるんじゃないの(*^^)v
なんて単純におもちゃいました☆

また祇園359にわたしの色つけしたTシャツ置いてますので見てください)^o^(

でで・・で

まだまだ祇園359のお祭りは終わりませんよ☆

その他に  7月16日

「祇園359まつり・・キャンドルナイト」

    !! 開催!!

生演奏を聴きながらビュッフェタイプのお料理にワイン飲み放題付きで

      3590円 (税込)


いいですよね~♪
私がお客さんだったらお手頃価格だし祇園で人混みからすこし離れて
ゆったりとした時間を過ごす!!
考えただけで最高!!!
その横にイケメンなんていたら文句なしですね(^v^)

14日までにご予約頂ければどなたでも楽しんでいただけます!!
まだ間に合いますのでお気軽に祇園359までお電話ください!!
1   
7月14日~17日までは
出店もありますよォ)^o^(
懐かしの冷やしアメ~アイス最中からビ-ルまで
立ち寄って頂いて損はない(●^o^●)

是非是非京都に来られた際は祇園359で
まったりほっこり楽しんでいってくださいませ(^^♪

ちなみに夏の風物!!みんな浴衣姿でお待ちしてます☆

テーマ : お知らせ
ジャンル : ニュース

占い師さん来店

占い大好きな人この指とまれ!!


来る5月23日(日)14:00~17:00
                             占い師さんが来店されます
泰山流の四柱推命の先生なんですよ!!

占いなんて信じないよ~なんていってる人

どこですか~?

自分を知ること、再認識をすることは、ポジティブな人生を送ることに有効なんですよ!!

良い方向性を導くための、指針なんですね~

占いは歴史が裏付ける統計学です!!

とは言え、ドキドキするのは何でだろう!(笑

武井紫楓先生がおひとりおひとり鑑定いたします。先生が祇園359を気に入って?下さって、特別料金で鑑定してくださいま~す

">CAFE祇園359飲み物付きで!!
  
なんと!! 2000円
  

早い者勝ち!!    お早めにご予約ください

テーマ : とっておきの情報いろいろ
ジャンル : ニュース

祇園359『友禅ロール物語』

本日は祇園359友禅ロール誕生秘話をご紹介します。

話せば長いことながら・・・・書いてしまったら、一瞬かなぁ~
構想は1年前から・・・・
友禅のshopにふさわしいスウィーツをと考案したのが『友禅ロール』
十二単(じゅうにひとえ)平安絵巻などに見られる女性の衣装の衿元の色重ね(被ね色目)の
優雅な色彩感覚を表現するロールケーキを開発したいと、食材とイメージをパティシエに相談をしました。
ケーキだけど、和菓子のイメージも表現したかったので、求肥を色の線で表現して欲しいと・・・・・

求肥の分量やキレイに巻き込むことが難しく、何十本と作ってもらいながらの1年間
中のクリームも普通の生クリームではマッチしない・・・・やりなおし・・・・

作ってもらい、試食・・・試食・・・・何故か増えていく・・・・体重?
また試作・・・・試作・・・・試食・・・・試食・・・
見た目の美しさ・・・・味・・・・なかなか出来ない・・・・
頭の中では、優雅に出来上がっているのに・・・
えぇ~なんで~出来ないのぉ~

来る日も来る日も試作試作・・・・
開発に1年間が経過しようとしている
オープン間近・・・・
間に合わないのか?
こだわり続けた『友禅ロール』
絶体絶命!!!!

もうこれで出来なかったら諦める・・・とほほ・・・・・
パティシエの最後の踏ん張りが・・・・・悪戦苦闘!!

ジャジャ~ン!!!夢の実現!!

祇園359『友禅ロール』

bIMG_1677.jpg


しっとりとした生地に桜色と、新緑色の求肥・・・クリームはあずきクリームに
センターには丹波の黒豆・・・・仕上げは 金箔 で優雅なロールケーキが完成しました。
こんなわがままな注文を聞き入れてくださった徳本さん・・・・感謝です!!
この世の中でここ祇園359でしか食べられないロールケーキです。
生産も非常に難しく、大量生産が出来ません
テイクアウトの希望の方も多いのですが、残念ながら、ここでしか食べられません
試食をし続けた分だけ、増えたもの?もありますが、今はお客様に美味しいと言っていただけることが喜びです。
渾身のスウィーツ!!京都にお越しの節は、是非ご賞味下さい。
思い出の味になること間違いなしです!!

                         

テーマ : 小さなしあわせ
ジャンル : 日記

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